ضمن مشروع ممول من الاتحاد الأوروبي، نبحث عن امرأة للعمل كرئيسة مطبخ (دوام كامل) – مخصصة للسوريات تحت الحماية المؤقتة .

مكان العمل : Atölye21 Down Cafe ، بوستانجي – إسطنبول 
المدة : 3  أشهر (أكتوبر – ديسمبر 2025)

الوصف الوظيفي :

العمل في  Atölye21 Down Cafe  إلى جانب أفراد مصابين بمتلازمة داون والتوحد، ويتضمن :

• تنسيق مهامهم في المطبخ .

• تعليمهم ومساعدتهم في إعداد السندويشات، المربيات المنزلية، الحلويات الخالية من السكر، الأطباق اليومية .

• تطبيق ومشاركة تقنيات الطهي البسيطة .

المؤهلات المطلوبة :

• إتقان مستوى كافٍ من اللغة التركية للتواصل .

• معرفة بقواعد سلامة الغذاء والنظافة .

• خبرة لا تقل عن سنة في مجال المطبخ (مساعدة طباخ أو شيف) .

• الصبر والرغبة في التعليم ونقل وصفات بسيطة .

• القدرة على العمل الجماعي ضمن نموذج المبادرات الاجتماعية .

• المرونة في التكيّف مع ساعات عمل متغيرة .

المسؤوليات :

• التخطيط للإنتاج اليومي (حلويات، سندويشات، مربيات، أطباق رئيسية) .

• ضمان تطبيق معايير النظافة وسلامة الغذاء .

• متابعة قوائم المواد ومخزون المطبخ .

المزايا المقدمة :

• اذن عمل وتأمين صحي 

• تدريب ودعم أثناء فترة التهيئة .

• بيئة عمل آمنة ودافئة .

• المشاركة في ورش عمل، فعاليات، وبرامج مجتمعية طوال العام .

• وجبات طعام .

• بدل مواصلات .

📢   تنويه: التواصل فقط عبر الواتساب وباللغة التركية حصراً . 
📞 05332500520