📢 تنويه: التواصل فقط عبر الواتساب وباللغة التركية حصراً.
📞 0533 250 05 20

إعلان وظيفة

ضمن مشروع ممول من الاتحاد الأوروبي، نبحث عن امرأة للعمل كرئيسة مطبخ (دوام كامل) – مخصصة للسوريات تحت الحماية المؤقتة.

مكان العمل: Atölye21 Down Cafe، بوستانجي – إسطنبول
المدة: 3 أشهر (أكتوبر – ديسمبر 2025)

الوصف الوظيفي:

العمل في Atölye21 Down Cafe إلى جانب أفراد مصابين بمتلازمة داون والتوحد، ويتضمن:

• تنسيق مهامهم في المطبخ.

• تعليمهم ومساعدتهم في إعداد السندويشات، المربيات المنزلية، الحلويات الخالية من السكر، الأطباق اليومية.

• تطبيق ومشاركة تقنيات الطهي البسيطة.

المؤهلات المطلوبة:

• إتقان مستوى كافٍ من اللغة التركية للتواصل.

• معرفة بقواعد سلامة الغذاء والنظافة.

• خبرة لا تقل عن سنة في مجال المطبخ (مساعدة طباخ أو شيف).

• الصبر والرغبة في التعليم ونقل وصفات بسيطة.

• القدرة على العمل الجماعي ضمن نموذج المبادرات الاجتماعية.

• المرونة في التكيّف مع ساعات عمل متغيرة.

المسؤوليات:

• التخطيط للإنتاج اليومي (حلويات، سندويشات، مربيات، أطباق رئيسية).

• ضمان تطبيق معايير النظافة وسلامة الغذاء.

• متابعة قوائم المواد ومخزون المطبخ.

المزايا المقدمة:

• اذن عمل وتأمين صحي 

• تدريب ودعم أثناء فترة التهيئة.

• بيئة عمل آمنة ودافئة.

• المشاركة في ورش عمل، فعاليات، وبرامج مجتمعية طوال العام.

• وجبات طعام.

• بدل مواصلات.